Menu

Przystawki

Tatar wołowy
32pln

Siekana polędwica wołowa, masło ziołowe, chleb z jabłkiem, żółtko

CHOPPED BEEF TARTAR – Chopped beef, herb butter, apple bread, egg yolk

Wegetariańskie dipy z pieczywem
25pln

Domowe pieczywo, pasta z dyni, zielone pesto z parmezanem, tapenada z suszonych owoców i prażonych ziaren

DIPS & BREAD – Homemade bread, pumpkin paste, green pesto with parmesan, dried fruit and roast grain tapenade

Śledź
29pln

Śledź, marynowana gorczyca, pieczone ziemniaki, marchew, szwedzki chleb

SMOKED HERRING – Herring, mustard, roast potato, carrot, Swedish bread

Szwedzki tost
31pln

Szwedzkie pieczywo wieloziarniste, krewetki, koper, majonez, creme fraiche, jajko, pomidor

TOAST SKAGEN – Swedish wholegrain bread, prawns, dill, creme fraiche, mayonnaise, egg, tomato

Łosoś Gravlax
31pln

Marynowany łosoś gravlax, sos limonkowy, winogrona, granat, pomidory

SALMON GRAVLAX – Marinated salmon, lime sauce, grapes, pomegranate, tomatoes

Sałatki

Sałatka z kurczakiem
36pln

Grillowany kurczak, sałata rzymska, chrupki chlebowe, parmezan, świeży dressing Ceasar

CAESAR SALAD – Grilled chicken, romaine lettuce, bread croutons, parmesan, homemade Ceasar dressing

Sałatka z kaczką sous vide
38pln

Konfitowana pierś z kaczki, kompozycja sałat, dressing pomarańczowy, owoce sezonowe, prażone ziarna słonecznika

DUCK SALAD – Duck breast confit, selection od lettuce, orange dressing, seasonal fruits, roasted sunflower seeds

Zupy

Zupa cebulowa
16pln

Klasyczny żur
18pln

Biała kiełbasa, jajko, boczek, pieczone ziemniaki

POLISH SOUR SOUP – White sausage, egg, bacon, roast potato

Zupa Szefa Kuchni
14pln

Zapytaj kelnera o zupę dnia

ask your waiter for the soup of the day

Makarony

Makaron z grzybami
41pln

Tagliatelle, borowiki, świeże zioła, orzechy pinii

MUSHROOM PASTA – Tagliatelle, boletus, fresh herbs, pinnuts

Kottbullar spaghetti
41pln

Makaron spaghetti, szwedzkie pulpety, kremowy sos pomidorowy

KÖTTBULLAR SPAGHETTI – Spaghetti, Swedish meatballs, creamy tomato sauce

Czarne fusilloni z krewetkami
47pln

Czarne fussiloni, krewetki, białe wino, chili, parmezan

BLACK FUSSILONI WITH PRAWNS – Black fussiloni, prawns, white wine, chili, parmesan cheese

Kanapki

Kanapka z szarpaną wieprzowiną
39pln

Wieprzowina, sos Worcester, cebula, kiszona kapusta, domowe frytki, autorski sos Katrina

PULLED PORK SANDWICH – Pork, Worcester sauce, onion, soured cabbage, homemade French fries, sauce by Katrina

CLUB SANDWICH
36pln

Grillowana kanapka z piersią z kurczaka, jajko, bekon, pomidor, sałata, majonez, frytki

CLUB SANDWICH – Grilled sandwich, chicken breast, egg, bacon, tomato, lettuce, mayonnaise, chips

STOCKHOLM BURGER
39pln

Grillowane mięso wołowe, bekon, pieczarki, ser wędzony, sałata, pomidor, ogórek konserwowy, sos musztardowy, krążki cebuli w cieście piwnym, frytki

STOCKHOLM BURGER – Grilled beef, bacon, mushroom, smoked cheese, lettuce, tomato, pickles, mustard sauce, onion rings in beer batter, French fries

Dania główne

Lunch dnia
44pln

Zapytaj kelnera o dzisiejszy zestaw

Ask your waiter about today’s set

Pierogi
35pln

Zapytaj kelnera o dzisiejszą propozycję smakową

POLISH DUMPLINGS – Ask your waiter about today’s stuffing

Sznycel
47pln

Schab, pieczony ziemniak, masło ziołowe, skorzonera

PAN FRIED PORK SCHNITZEL – Pork, roast potato, herb butter, scorzonera

Pieczona część kaczki
51pln

Kaczka, warzywa sezonowe, puree musztardowe, mus jabłkowy

ROAST DUCK PART – Duck, seasonal vegetables, mustard puree, apple mousse

Filet z łososia
55pln

Filet z łososia, truflowe gnocchi, pomidory, sałatka goma wakame, marynowana marchew

SALMON FILLET – Salmon fillet, truffle gnocchi, tomatoes, goma wakame salad, marinated carrots

Stek z wołowiny
91pln

Polędwica wołowa, palone warzywa sezonowe, pasta z dyni, sos grzybowy, masło ziołowe

BEEF TENDERLOIN STEAK – Beef tenderloin, flamed seasonal vegetables, pumpkin paste, mushroom sauce, herb butter

Desery

Sernik domowy
16pln

Lody, konfitura wiśniowa, maslane ciastko Sable

HOMEMADE CHEESECAKE – Ice cream, cherry jam, Sable biscuit

Szarlotka
16pln

Regionalne jabłka, lody

APPLE PIE – Regional apples, ice cream

Fondant czekoladowy
17pln

Lody, owoce sezonowe

CHOCOLATE FONDANT – ice cream, seasonal fruits

Lody
18pln

Świeże owoce, cynamonowa kruszonka, konfitura owocowa, biała czekolada

ICE CREAM – Fresh fruits, cinnamon crumble, fruit jam, white chocolate